具だくさん茶漬け

栄養価〈1名分〉 | |
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エネルギー | 220kcal |
たんぱく質 | 11.2g |
脂質 | 1.7g |
炭水化物 | 39.5g |
食塩 | 1.0g |
簡単朝食レシピ VOL.2
具だくさん茶漬け
具だくさんのためよく噛むことができ、寝起きの脳を活性化します。
たんぱく質も摂れ、麦の食物繊維で朝食以降の血糖値の急上昇抑制も期待できます。
《材料》(1名分)
もち麦ご飯 | 軽く1膳 |
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しらす | 30g |
干しえび | 小さじ1 |
三つ葉 | 1/4袋 |
白いりごま | 小さじ1/2 |
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きざみのり | 適量 |
鰹出汁 | 150ml |
《作り方》
5割もち麦ご飯の炊き方(炊きあがり約1合) | |
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・お米 75g (米カップ1/2杯) |
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① | 湯を沸かし出汁を作る。 |
② | 三つ葉をキッチンバサミで2cmの長さに切る。 |
③ | ご飯をお茶碗によそう。 |
④ | ③に三つ葉、しらす、干しえび、白いりごま、きざみのりを順にのせ、出汁をかけて完成。 |