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管理栄養士の考案レシピご紹介

たむら薬局 管理栄養士の考案レシピご紹介

プロテインでカフェオレ蒸しパン

栄養価〈3個あたり〉
エネルギー 205kcal
たんぱく質 9.9g
脂質 3.5g
炭水化物 33.0g
食塩 0.2g

デリシャスプロテインアレンジレシピ VOL.1

プロテインでカフェオレ蒸しパン

蒸し器がなくてもフライパンで簡単に蒸しパンが作れます!しっかりたんぱく質補給ができる甘さ控えめでやさしい味のおやつです。
お好みでチョコやナッツをトッピングしても◎!

《材料》(6号のシリコンカップ型で15個分)

デリシャスプロテイン
(カフェオレ)
1袋(40g)
ホットケーキミックス 200g
1個
豆乳 150cc

《作り方》

フライパンに、カップの半分ほどの高さに水を張っておく。
ボウルに材料をすべて入れて泡立て器でよく混ぜる。
シリコンカップに②の生地を入れる。
ふくらむため、7分目程度まで。
①で水を張ったフライパンに、③を間隔をあけてゆっくり並べていく。
※1度にたくさん並べると加熱にムラができるため、フライパンの大きさに合わせて数個ずつ並べる。
ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火で12分加熱する。
竹串などを通して生地がついてこなければ、お湯から出して粗熱を取って完成。(中が生焼けならもう3~4分弱火で加熱する)

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